Kaloritabell for grønnsaker

Kaloritabellen for grønnsaker gir en oversikt over kalorier fra lavest til høyest, basert på data fra Matvaretabellen. Dette kan være nyttig for deg som ønsker å ha oversikt over hva du spiser. Grønnsaker er en viktig del av kostholdet, og det er variert både i smak og næringsinnhold.

Lavkalorigrønnsaker

Agurk er en av de laveste kalorigrønnsakene, med kun 9 kcal per 100 g. Brokkolispirer, rå har 10 kcal per 100 g, mens bladsalat, norsk, rå og rapidsalat, norsk, rå begge inneholder 11 kcal per 100 g. Isbergsalat, issalat, norsk, rå har også 11 kcal per 100 g. Salat generelt har 12 kcal per 100 g, og tomat, norsk, rå har også 12 kcal per 100 g. Brønnkarse, rå, inneholder 12 kcal per 100 g.

Høyere kaloriinnhold

Når vi ser på grønnsaker med høyere kaloriinnhold, finner vi nori, tørket tang, med 255 kcal per 100 g. Tomater, soltørkede, tørr har 280 kcal per 100 g, og pepper, hvit, kommer inn med 283 kcal per 100 g. Paprikapulver har 316 kcal per 100 g, mens oliven, sorte, i olje, hermetisk, har 348 kcal per 100 g. Pepper, cayenne, rød, har 375 kcal per 100 g, og til slutt har løk, sprøstekt, et betydelig kaloriinnhold på 537 kcal per 100 g.

For en mer detaljert oversikt, se tabellen nedenfor.

Å vite kaloriinnholdet i grønnsaker kan hjelpe deg med å ta informerte valg i kostholdet ditt. Husk at variasjon er viktig, og det kan være lurt å inkludere et bredt spekter av grønnsaker i måltidene dine.