Brokkolispirer, rå, kalorier og næringsinnhold

Brokkolispirer, rå inneholder rundt 10 kcal per 100 g, og er en lett og næringsrik grønnsak. Med 2,2 g protein og 0,4 g karbohydrat, hvorav sukkerarter er 0,4 g, er de et godt valg for en sunn snack eller som tilbehør til måltider.

Disse spirene har lite fett og kostfiber, noe som gjør dem enkle å inkludere i ulike retter. En typisk norsk porsjon kan være 100 g, noe som gir deg en frisk og sprø smak som kan brukes i salater, smørbrød eller som garnityr.