Kaloritabell for ost

Kaloritabellen for ost gir en oversikt over kalorier i ulike oster, fra lavest til høyest. Her finner du informasjon om flere typer ost. Ost er en populær matvare, og kaloriene kan variere betydelig avhengig av typen. Det er viktig å være klar over kaloriinnholdet når du planlegger kostholdet ditt.

Lave kalorier i ost

Blant de lavkaloriske alternativene finner vi kvarg, som har 66 kcal per 100 g og 10 g protein. Cottage cheese følger med 97 kcal per 100 g og 13 g protein. Magerost, smørbar med 3 prosent fett, inneholder 100 kcal per 100 g og 17 g protein, mens kvarg med 7 prosent fett, Kesam, har 108 kcal per 100 g og 7 g protein.

Moderat kaloriinnhold

Ricotta, ferskost, inneholder 125 kcal per 100 g og 7,5 g protein. Pultost fra Løiten har 126 kcal per 100 g og 30 g protein. Magerost, smørbar med 7 prosent fett, har 131 kcal per 100 g og 18 g protein. Pultost generelt har 148 kcal per 100 g og 35 g protein.

Høye kalorier i ost

Blant de ostene med høyest kaloriinnhold finner vi Gudbrandsdalsost, brunost, med 412 kcal per 100 g og 10 g protein. Gruyere-ost har også 412 kcal per 100 g, men med 29,8 g protein. Parmesan, Parmigiano Reggiano, har 414 kcal per 100 g og 31,1 g protein. Gräddost følger med 418 kcal per 100 g og 19 g protein. Selbu blå, blåmuggost, har 420 kcal per 100 g og 15 g protein, mens Ridderost inneholder 422 kcal per 100 g og 20 g protein. Til slutt har mascarpone, kremost, 436 kcal per 100 g og 4,6 g protein.

Her er en oversikt over kaloriene i de nevnte ostene:

Matvare	kcal / 100 g	Protein
Kvarg	66	10 g
Cottage cheese	97	13 g
Magerost, smørbar, 3 % fett	100	17 g
Kvarg, 7 % fett, Kesam	108	7 g
Ricotta, ferskost	125	7,5 g
Pultost, Løiten	126	30 g
Magerost, smørbar, 7 % fett	131	18 g
Pultost	148	35 g
Gudbrandsdalsost, brunost	412	10 g
Gruyere, ost	412	29,8 g
Parmesan, Parmigiano Reggiano, ost	414	31,1 g
Gräddost	418	19 g
Selbu blå, blåmuggost	420	15 g
Ridderost	422	20 g
Mascarpone, kremost	436	4,6 g

Det er nyttig å kjenne til kaloriinnholdet i ost, spesielt når du vurderer hvilke typer ost som passer best i ditt kosthold.