Pultost, kalorier og næringsinnhold

Pultost inneholder rundt 148 kcal per 100 g, og er en proteinrik ost med hele 35 g protein. Den har lite fett, med kun 0,9 g per 100 g, hvorav 0,5 g er mettede fettsyrer. Pultost passer godt som pålegg på brødskiver, og en typisk porsjon er 10 g per brødskive.

Med sitt lave innhold av karbohydrater og sukkerarter, er pultost et godt valg for de som ønsker et proteinrikt alternativ. Den kan også brukes i ulike retter, som salater eller på toppen av grønnsaksretter, for å tilføre ekstra smak og protein.