Hvor mange kalorier er det i Pinjekjerner?

Pinjekjerner er en populær ingrediens i mange retter, og de er kjent for sin unike smak og tekstur. Mange lurer på hvor mange kalorier det er i pinjekjerner, og svaret er 665 kalorier per 100 gram. Dette gjør dem til en energirik matvare.

Næringsinnhold i pinjekjerner

Pinjekjerner inneholder ikke bare kalorier, men også en rekke næringsstoffer. Per 100 gram finner vi 14 gram protein, 9,9 gram karbohydrater og 61,9 gram fett. Dette gjør pinjekjerner til en god kilde til sunt fett, i tillegg til at de bidrar med proteiner.

En typisk porsjon av pinjekjerner er 10 gram, som tilsvarer omtrent en spiseskje. I denne porsjonen får du 67 kalorier, 1,4 gram protein, 1 gram karbohydrat og 6,2 gram fett. Dette gjør dem enkle å inkludere i kostholdet ditt, enten som snacks eller som et tillegg til salater og retter.

Hvordan bruke pinjekjerner

Pinjekjerner kan brukes på mange måter. De kan drysses over salater, blandes i pesto, eller brukes som topping på ulike retter. De tilfører ikke bare smak, men også en fin tekstur. Du kan også bruke pinjekjerner i baking, for eksempel i brød eller kaker.

For å få mest mulig ut av pinjekjernene, kan du riste dem lett i en tørr panne. Dette fremhever smaken og gir dem en ekstra sprø tekstur. Husk at selv om de er næringsrike, er det lurt å være oppmerksom på porsjonsstørrelsen, da de er kaloririke.

Næringsstoff	Per 100 g
Energi	665 kcal
Protein	14 g
Karbohydrat	9,9 g
hvorav sukkerarter	4,8 g
Kostfiber	6 g
Fett	61,9 g
hvorav mettede fettsyrer	4,3 g

Sammenlignet med lignende matvarer

Matvare	kcal / 100 g	Protein
Pinjekjerner	665	14 g
Hasselnøtter	670	13,2 g
Kokosmasse, usøtet	674	6,3 g
Valnøtter	680	14,1 g
Paranøtter	702	14,2 g
Sesampostei/-pasta, tahini	626	18,5 g
Peanøtter, saltet	623	26,7 g