Valnøtter, kalorier og næringsinnhold
Valnøtter inneholder rundt 680 kcal per 100 g, med 14,1 g protein, 2,8 g karbohydrat og 66,5 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 680 kcal |
|---|---|
| Protein | 14,1 g |
| Karbohydrat | 2,8 g |
| hvorav sukkerarter | 2,6 g |
| Kostfiber | 7 g |
| Fett | 66,5 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 4,7 g |
Valnøtter inneholder rundt 680 kcal per 100 g, og er en energirik nøtt med høyt fettinnhold. De har 66,5 g fett, hvorav 4,7 g er mettede fettsyrer. Valnøtter er også en god kilde til protein med 14,1 g per 100 g.
Med kun 2,8 g karbohydrat, hvorav 2,6 g er sukkerarter, passer valnøtter godt som snacks eller som en del av salater og bakverk. En typisk porsjon er 45 g, som tilsvarer omtrent en desiliter.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i valnøtter?
Valnøtter inneholder 680 kcal per 100 g.
Hvor mye protein er det i valnøtter?
Valnøtter har 14,1 g protein per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Valnøtter | 680 | 14,1 g |
| Peanøtter, saltet | 623 | 26,7 g |
| Sesampostei/-pasta, tahini | 626 | 18,5 g |
| Pinjekjerner | 665 | 14 g |
| Hasselnøtter | 670 | 13,2 g |
| Kokosmasse, usøtet | 674 | 6,3 g |
| Paranøtter | 702 | 14,2 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Nøtter og kjerner.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)