Fårikål, kalorier og næringsinnhold
Fårikål inneholder rundt 90 kcal per 100 g, med 8,5 g protein, 2,8 g karbohydrat og 4,8 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 90 kcal |
|---|---|
| Protein | 8,5 g |
| Karbohydrat | 2,8 g |
| hvorav sukkerarter | 2,1 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Fett | 4,8 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 2,3 g |
Fårikål inneholder rundt 90 kcal per 100 g, noe som gjør den til en relativt kalorifattig rett. Denne tradisjonelle norske retten er rik på protein, med 8,5 g per 100 g, og inneholder 4,8 g fett, hvorav 2,3 g er mettede fettsyrer. Fårikål har også et lavt innhold av karbohydrater, med 2,8 g, hvorav 2,1 g er sukkerarter.
En typisk porsjon fårikål er på 450 g, som gir en god og mettende middag. Den inneholder også 1 g kostfiber, noe som kan bidra til et variert kosthold. Fårikål passer godt til kalde vinterdager og er en favoritt blant mange nordmenn.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i fårikål?
Fårikål inneholder 90 kcal per 100 g.
Hva er næringsinnholdet i fårikål?
Fårikål har 8,5 g protein, 2,8 g karbohydrater, og 4,8 g fett per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Fårikål | 90 | 8,5 g |
| Coleslaw, kremet salat | 86 | 1 g |
| Hønsefrikassé, hjemmelaget | 89 | 7,3 g |
| Fiskesuppe, hjemmelaget | 89 | 4,3 g |
| Byggrynsgrøt | 92 | 4,9 g |
| Lammefrikassé | 93 | 11,1 g |
| Chili con carne | 93 | 7,3 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Retter og supper.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)