Hvitting, rå, kalorier og næringsinnhold
Hvitting, rå inneholder rundt 79 kcal per 100 g, med 18,3 g protein, 0 g karbohydrat og 0,6 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 79 kcal |
|---|---|
| Protein | 18,3 g |
| Karbohydrat | 0 g |
| hvorav sukkerarter | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 0,6 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0,1 g |
Hvitting, rå inneholder rundt 79 kcal per 100 g. Denne fiskearten er en utmerket kilde til protein, med hele 18,3 g per 100 g, samtidig som den har svært lite fett, kun 0,6 g. Med null karbohydrater og sukkerarter, passer hvitting godt inn i en variert kosthold.
En typisk porsjon av hvitting er 270 g, noe som gir en god mengde protein og energi. Den kan brukes i ulike retter, fra steking til grilling, og gir en mild smak som de fleste setter pris på.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i hvitting, rå?
Hvitting, rå har 79 kcal per 100 g.
Hvor mye protein inneholder hvitting, rå?
Hvitting, rå inneholder 18,3 g protein per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Hvitting, rå | 79 | 18,3 g |
| Torsk, lettsaltet, rå | 78 | 17,3 g |
| Hyse, kolje, rå | 78 | 19,4 g |
| Torsk, i skiver, rå | 79 | 17,4 g |
| Torsk, vill, rå | 79 | 17,4 g |
| Torsk, uspesifisert, rå | 79 | 17,7 g |
| Breiflabb, filet, kokt | 80 | 19,8 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Fisk og skalldyr.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)