Hvor mange kalorier er det i Storfe?
Det er 131 kalorier i storfe per 100 gram. En typisk porsjon på 200 gram gir 262 kalorier. I tillegg til kaloriene, inneholder storfe 22 gram protein, 0 gram karbohydrater og 4,7 gram fett per 100 gram. Dette gjør storfe til en populær kilde til protein i mange kosthold.
Typer storfe og deres kalorier
Det finnes flere varianter av storfe, og kaloriinnholdet kan variere avhengig av tilberedningsmetode. Hvis du koker storfe, får du 159 kalorier per 100 gram, mens stekt storfe inneholder 202 kalorier per 100 gram. Dette er viktig å ta hensyn til når du planlegger måltider.
Typisk porsjon av storfe
En typisk porsjon storfe ifølge Matvaretabellen er 200 gram. Når du spiser en porsjon på 200 gram, får du 262 kalorier, 44 gram protein, 0 gram karbohydrater og 9,4 gram fett. Dette kan være nyttig informasjon for de som ønsker å kontrollere kaloriinntaket.
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 131 kcal |
| Protein | 22 g |
| Karbohydrat | 0 g |
| hvorav sukkerarter | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 4,7 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 2,2 g |
Kokt, stekt eller rå?
| Tilberedning | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| kokt | 159 | 28,3 g |
| stekt | 202 | 25,4 g |
Sammenlignet med lignende matvarer
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Storfe | 131 | 22 g |
| Kylling, lår (overlår og lårklubbe), uten skinn, rå | 131 | 18 g |
| Storfe, bankekjøtt, rå | 130 | 21,9 g |
| And, kjøtt uten skinn, rå | 132 | 18,3 g |
| Elg, mørbrad, ovnsstekt | 130 | 29,9 g |
| Kalkun, kjøtt med skinn, rå | 133 | 21,6 g |
| Hare, kjøtt, rå | 129 | 21,1 g |
Ved valg av storfe er det også viktig å vurdere ulike deler av dyret, som ytrefilet, indrefilet, høyrygg og biff. Hver del kan ha forskjellig kaloriinnhold, så det kan være lurt å sjekke spesifikasjonene for hver type.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i storfe kjøttdeig?
Kaloriinnholdet i storfe kjøttdeig kan variere, men det er vanligvis høyere enn i magre stykker. Sjekk Matvaretabellen for nøyaktige tall.
Hvor mange kalorier er det i ytrefilet storfe?
Ytrefilet av storfe har et høyere kaloriinnhold enn magrere stykker. For spesifikke tall, se Matvaretabellen.
Hvor mange kalorier er det i indrefilet storfe?
Indrefilet av storfe er kjent for å være mager, men har fortsatt et betydelig kaloriinnhold. Sjekk Matvaretabellen for detaljer.