Hvor mange kalorier er det i Reinsdyr?

Reinsdyrkjøtt inneholder 107 kalorier per 100 gram. En typisk porsjon på 200 gram gir 214 kalorier. Dette gjør reinsdyr til en interessant kilde til protein, med 22,6 gram per 100 gram. Kjøttet har også et lavt innhold av karbohydrater, da det inneholder 0 gram per 100 gram, og et moderat fettinnhold på 1,8 gram.

Næringsinnhold i reinsdyrkjøtt

Når du ser på næringsinnholdet i reinsdyrkjøtt, er det viktig å merke seg at en porsjon på 200 gram gir 45,2 gram protein, samtidig som det holder seg til null karbohydrater. Fettinnholdet i en slik porsjon er 3,6 gram. Dette gjør reinsdyrkjøtt til et populært valg for dem som ønsker en proteinrik middag uten mye karbohydrater.

Hvordan tilberede reinsdyrkjøtt?

Reinsdyrkjøtt kan tilberedes på mange måter, fra steking til grilling. Det er viktig å tilberede kjøttet riktig for å bevare smaken og saftigheten. Når du steker reinsdyr, kan det være lurt å bruke lavere temperaturer for å unngå at kjøttet blir tørt. Server gjerne reinsdyrkjøtt med sesongens grønnsaker for en balansert middag.

For mer informasjon om næringsinnholdet i reinsdyrkjøtt, se tabellen nedenfor.

Næringsstoff	Per 100 g
Energi	107 kcal
Protein	22,6 g
Karbohydrat	0 g
hvorav sukkerarter	0 g
Kostfiber	0 g
Fett	1,8 g
hvorav mettede fettsyrer	0,7 g

Sammenlignet med lignende matvarer

Matvare	kcal / 100 g	Protein
Reinsdyr, stek, rå	107	22,6 g
Kalv, stek, rå	107	21,4 g
Hjerte, rå	107	18 g
Kylling, hel, uten skinn, rå	107	20 g
Lam, ytrefilet, rå	106	21,7 g
Høne, bryst, filet, uten skinn, rå	106	25 g
Lam, indrefilet, rå	109	21,8 g