Pepper, sort, kalorier og næringsinnhold
Pepper, sort inneholder rundt 277 kcal per 100 g, med 10,4 g protein, 38,7 g karbohydrat og 3,3 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 277 kcal |
|---|---|
| Protein | 10,4 g |
| Karbohydrat | 38,7 g |
| hvorav sukkerarter | 0,6 g |
| Kostfiber | 25 g |
| Fett | 3,3 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 1,4 g |
Pepper, sort inneholder rundt 277 kcal per 100 g. Denne krydderet er kjent for sin sterke smak og aroma, og brukes ofte i både matlaging og baking. Den gir en god dybde til retter og passer godt til kjøtt, fisk og grønnsaker.
Ernæringsmessig har pepper, sort 10,4 g protein, 38,7 g karbohydrat, hvorav sukkerarter 0,6 g, 25 g kostfiber og 3,3 g fett, hvorav mettede fettsyrer 1,4 g. En typisk porsjon av pepper, sort er en teskje, som veier 3 g.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i pepper, sort?
Pepper, sort har 277 kcal per 100 g.
Hva inneholder pepper, sort?
Pepper, sort inneholder 10,4 g protein, 38,7 g karbohydrat og 3,3 g fett per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Pepper, sort | 277 | 10,4 g |
| Hoisinsaus, hjemmelaget | 265 | 2,6 g |
| Sjokoladesaus, kjøpt | 268 | 2,3 g |
| Merian, tørket | 276 | 12,7 g |
| Karamellsaus | 280 | 0 g |
| Mynte, tørket | 282 | 19,9 g |
| Timian, tørket | 285 | 9,1 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Sauser og krydder.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)