Soppstuing, kalorier og næringsinnhold

Soppstuing inneholder rundt 136 kcal per 100 g, og er en smakfull tilbehørsrett som passer godt til både kjøtt og fisk. Med et fettinnhold på 12,5 g, hvorav 7,8 g er mettede fettsyrer, gir den en rik og kremet konsistens som mange setter pris på.

Retten har også et lavt innhold av karbohydrater, med 2,5 g per 100 g, og inneholder 2 g kostfiber. En typisk norsk porsjon av soppstuing kan være rundt 150 g, noe som gir en god smakfull opplevelse uten å være for kaloririk.