Næringsgjær, kalorier og næringsinnhold
Næringsgjær inneholder rundt 295 kcal per 100 g, med 46,6 g protein, 3,8 g karbohydrat og 5,2 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 295 kcal |
|---|---|
| Protein | 46,6 g |
| Karbohydrat | 3,8 g |
| hvorav sukkerarter | 0 g |
| Kostfiber | 23 g |
| Fett | 5,2 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 1,1 g |
Næringsgjær inneholder rundt 295 kcal per 100 g, og er en proteinrik matvare med hele 46,6 g protein. Den har også et høyt innhold av kostfiber, med 23 g per 100 g, og lite karbohydrater, kun 3,8 g, hvorav sukkerarter er 0 g.
Næringsgjær passer godt som et krydder eller tilsetning i retter og supper, og kan gi en umami-smak til mange retter. En typisk norsk porsjon kan være 10-20 g, noe som gir en god dose protein og fiber.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i næringsgjær?
Næringsgjær inneholder 295 kcal per 100 g.
Hva inneholder næringsgjær?
Næringsgjær har 46,6 g protein, 3,8 g karbohydrater og 5,2 g fett per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Næringsgjær | 295 | 46,6 g |
| Pizza, hvit, pære og blåmuggost, hjemmelaget | 279 | 7,9 g |
| Wonton-ark | 281 | 9,8 g |
| Filodeig | 285 | 8 g |
| Pizza, hvit, créme fraîche og spinat, hjemmelaget | 285 | 8,5 g |
| Børek, med kjøttdeig, kjøpt i kafé/bakeri | 308 | 14,5 g |
| Italiensk salat, majonessalat | 310 | 1 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Retter og supper.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)