Potet, tidligpotet, kokt, kalorier og næringsinnhold

Potet, tidligpotet, kokt inneholder rundt 63 kcal per 100 g, noe som gjør den til en lett og næringsrik matvare. Den har et lavt fettinnhold på 0,1 g, og inneholder 1,8 g protein og 13 g karbohydrater, hvorav 3 g er sukkerarter. Kostfiberinnholdet er 1 g, noe som bidrar til et balansert kosthold.

Denne poteten passer godt som tilbehør til ulike retter, og en typisk norsk porsjon er 100 g, som tilsvarer en stor potet. Den kan brukes i salater, som siderett eller i gryteretter, og er et populært valg i mange hjem.