Potet, lagringspotet, kokt, saltet vann, kalorier og næringsinnhold

Potet, lagringspotet, kokt, saltet vann inneholder rundt 94 kcal per 100 g. Denne poteten har et lavt fettinnhold på bare 0,1 g, og er en god kilde til karbohydrater, med 19,9 g per 100 g. Den inneholder også 2,3 g protein og 2 g kostfiber, noe som gjør den til en næringsrik matvare.

Potet passer godt som tilbehør til mange retter, og en typisk porsjon er 100 g, som tilsvarer en stor potet. Den kan brukes i alt fra potetsalat til gryteretter, og er en viktig del av det norske kostholdet.