Bokhvete, hele korn, kalorier og næringsinnhold
Bokhvete, hele korn inneholder rundt 314 kcal per 100 g, med 13,1 g protein, 55,6 g karbohydrat og 3,1 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 314 kcal |
|---|---|
| Protein | 13,1 g |
| Karbohydrat | 55,6 g |
| hvorav sukkerarter | 0,9 g |
| Kostfiber | 6 g |
| Fett | 3,1 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0,3 g |
Bokhvete, hele korn inneholder rundt 314 kcal per 100 g. Denne kornsorten er rik på protein med 13,1 g per 100 g, og inneholder også 55,6 g karbohydrater, hvorav 0,9 g er sukkerarter. Bokhvete er en god kilde til kostfiber, med 6 g per 100 g, og har et lavt fettinnhold på 3,1 g, hvorav 0,3 g er mettede fettsyrer.
En typisk porsjon av bokhvete er en spiseskje, som veier omtrent 10 g. Bokhvete passer godt i salater, som tilbehør eller i bakverk, og kan være et godt alternativ til mer tradisjonelle kornprodukter.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i bokhvete, hele korn?
Bokhvete, hele korn inneholder 314 kcal per 100 g.
Hva inneholder bokhvete av næringsstoffer?
Bokhvete inneholder 13,1 g protein, 55,6 g karbohydrater og 6 g kostfiber per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Bokhvete, hele korn | 314 | 13,1 g |
| Tebriks, tebirkes | 303 | 9,2 g |
| Wraps, glutenfri, Schär | 306 | 7,3 g |
| Bokhvetemel | 308 | 12 g |
| Kornblanding, med bær, Blåbærmüsli | 312 | 9,2 g |
| Rugmel, sammalt | 314 | 9,1 g |
| Hvete, helkorn | 315 | 13 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Kornprodukter.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)