Paprika, gul/oransje, kokt, kalorier og næringsinnhold

Paprika, gul/oransje, kokt inneholder rundt 27 kcal per 100 g, noe som gjør den til et lavkalori valg i kosten. Den har lite fett, med bare 0,2 g per 100 g, og inneholder 0,5 g protein. Paprikaen har derimot et høyere innhold av karbohydrater, med 5,2 g, hvorav sukkerarter utgjør hele 5,2 g. Kostfiberinnholdet er 2 g, noe som kan bidra til en balansert kosthold.

En typisk porsjon av kokt paprika er 125 g, og den passer godt som tilbehør til ulike retter, eller som en del av en salat. Den gir en mild og søt smak, og kan også brukes i supper og gryteretter for å tilføre farge og smak.