Uer, lettsaltet, rå, kalorier og næringsinnhold
Uer, lettsaltet, rå inneholder rundt 94 kcal per 100 g, med 17,1 g protein, 0 g karbohydrat og 2,8 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 94 kcal |
|---|---|
| Protein | 17,1 g |
| Karbohydrat | 0 g |
| hvorav sukkerarter | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 2,8 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0,5 g |
Uer, lettsaltet, rå inneholder rundt 94 kcal per 100 g. Denne fisken er en god kilde til protein med hele 17,1 g per 100 g, samtidig som den har et lavt innhold av karbohydrater, med 0 g. Med 2,8 g fett, hvorav 0,5 g er mettede fettsyrer, er uer et magert valg.
Uer passer godt i ulike retter, fra enkle fiskemiddager til mer avanserte oppskrifter. En typisk porsjon ifølge Matvaretabellen er 270 g, noe som gir et balansert måltid med høyt proteininnhold.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i uer, lettsaltet, rå?
Uer, lettsaltet, rå inneholder 94 kcal per 100 g.
Hvor mye protein er det i uer, lettsaltet, rå?
Uer, lettsaltet, rå har 17,1 g protein per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Uer, lettsaltet, rå | 94 | 17,1 g |
| Rødspette, rå | 91 | 16,8 g |
| Hummer, kokt | 92 | 19,4 g |
| Fiskegryte, med sei, løk og paprikasaus | 92 | 10,4 g |
| Makrell | 93 | 19 g |
| Uer, rå | 94 | 17,1 g |
| Kreps, kokt | 95 | 20,5 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Fisk og skalldyr.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)