Sashimi, tunfisk, kalorier og næringsinnhold

Sashimi, tunfisk inneholder rundt 105 kcal per 100 g, med 24 g protein, 0 g karbohydrat og 1 g fett.

Næringsinnhold (per 100 g)

Energi 105 kcal
Protein 24 g
Karbohydrat 0 g
hvorav sukkerarter 0 g
Kostfiber 0 g
Fett 1 g
hvorav mettede fettsyrer 0,3 g

Sashimi, tunfisk inneholder rundt 105 kcal per 100 g, og er en utmerket kilde til protein med hele 24 g per 100 g. Denne delikatessen har lite fett, kun 1 g, hvorav 0,3 g er mettede fettsyrer. Sashimi er en populær rett i japansk mat, og kan nytes alene eller som en del av en sushi-anretning.

En typisk porsjon av sashimi, tunfisk er 20 g, noe som gjør den til en lett og smakfull rett. Den passer godt som en forrett eller som en del av et større måltid. Med sitt lave innhold av karbohydrater, er den også et godt valg for de som ønsker å redusere inntaket av karbohydrater.

Ofte stilte spørsmål

Hvor mange kalorier er det i sashimi, tunfisk?

Sashimi, tunfisk har 105 kcal per 100 g.

Hvor mye protein er det i sashimi, tunfisk?

Sashimi, tunfisk inneholder 24 g protein per 100 g.

Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe

Matvare kcal / 100 g Protein
Sashimi, tunfisk 105 24 g
Tunfisk, makrellstørje, rå 105 24 g
Tunfisk 105 24,1 g
Sushi, maki, scampi 105 4,6 g
Brosme, kokt 106 23,7 g
Horngjel, rå 107 19,5 g
Hyse, kolje, røkt, skiver, kokt 107 24,6 g

Hele gruppen som sammenligningstabell: Fisk og skalldyr.

Kilde og metode

Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.

Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)