Horngjel, rå, kalorier og næringsinnhold
Horngjel, rå inneholder rundt 107 kcal per 100 g, med 19,5 g protein, 0 g karbohydrat og 3,2 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 107 kcal |
|---|---|
| Protein | 19,5 g |
| Karbohydrat | 0 g |
| hvorav sukkerarter | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 3,2 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0,7 g |
Horngjel, rå inneholder rundt 107 kcal per 100 g, og er en proteinrik fisk med hele 19,5 g protein. Den har lite fett, med 3,2 g per 100 g, hvorav 0,7 g er mettede fettsyrer. Horngjel er derfor et godt valg for deg som ønsker en mager proteinkilde.
Fisk som horngjel passer godt i ulike retter, fra enkle stekeretter til mer avanserte fiskesupper. En typisk norsk porsjon av horngjel er 270 g, som gir deg et solid måltid med lavt innhold av karbohydrater og sukkerarter.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i horngjel, rå?
Horngjel, rå inneholder 107 kcal per 100 g.
Hvor mye protein er det i horngjel, rå?
Horngjel, rå har 19,5 g protein per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Horngjel, rå | 107 | 19,5 g |
| Tunfisk, makrellstørje, rå | 105 | 24 g |
| Brosme, kokt | 106 | 23,7 g |
| Hyse, kolje, røkt, skiver, kokt | 107 | 24,6 g |
| Fiskeburger, kjøpt | 107 | 11,5 g |
| Krabbe, naturell, hermetisk | 108 | 22,9 g |
| Sushi, nigiri, tunfisk | 108 | 9 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Fisk og skalldyr.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)