Tofu, silke, kalorier og næringsinnhold
Tofu, silke inneholder rundt 50 kcal per 100 g, med 4,6 g protein, 1,1 g karbohydrat og 2,9 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 50 kcal |
|---|---|
| Protein | 4,6 g |
| Karbohydrat | 1,1 g |
| hvorav sukkerarter | 1,1 g |
| Kostfiber | 0,6 g |
| Fett | 2,9 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0,5 g |
Tofu, silke inneholder rundt 50 kcal per 100 g, noe som gjør den til en lett og næringsrik matvare. Denne typen tofu er kjent for sin myke konsistens og høye proteininnhold, med 4,6 g protein per 100 g. Den har også et lavt innhold av karbohydrater, med bare 1,1 g, hvorav sukkerarter utgjør 1,1 g.
Tofu, silke passer godt i salater, smoothies eller som en del av en asiatisk rett. Den inneholder 2,9 g fett, hvorav 0,5 g er mettede fettsyrer. En typisk norsk porsjon kan være rundt 100 g, noe som gir en god kilde til plantebasert protein.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i tofu, silke?
Tofu, silke inneholder 50 kcal per 100 g.
Hva er næringsinnholdet i tofu, silke?
Tofu, silke har 4,6 g protein, 1,1 g karbohydrater og 2,9 g fett per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Tofu, silke | 50 | 4,6 g |
| Plantebasert produkt, med samme bruksområde som yoghurt, soyabasert, med kalsium og vitaminer (vit D, vit B12) | 49 | 3,6 g |
| Plantebasert produkt, med samme bruksområde som yoghurt, soyabasert, med smak, med kalsium og vitaminer (vit D, riboflavin, vit B12) | 50 | 3,2 g |
| Sopprotein | 90 | 14 g |
| Tofu | 133 | 13,4 g |
| Plantebasert grillpølse, solsikkeprotein | 142 | 6,3 g |
| Tofu, røkt | 149 | 14,9 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Kjøtt- og melkeerstatning.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)