Hvor mange kalorier er det i Linfrø?

Linfrø, knuste, er en populær ingrediens i mange kosthold. De har et høyt kaloriinnhold, med 514 kalorier per 100 gram. Dette gjør dem til en energirik matvare.

En typisk porsjon av linfrø er 60 gram, som tilsvarer en desiliter. I denne porsjonen får du 308 kalorier, 11 gram protein, 1 gram karbohydrat og 25,3 gram fett. Dette gjør linfrø til et godt alternativ for dem som ønsker å tilføre ekstra energi og næringsstoffer til kostholdet.

Næringsinnhold i linfrø

Linfrø er ikke bare rike på kalorier, men de inneholder også en betydelig mengde protein og sunt fett. Med 18,3 gram protein per 100 gram, kan de være en nyttig kilde til plantebasert protein. Fettinnholdet er høyt, med 42,2 gram per 100 gram, hvorav mye er umettet fett.

Karbohydratinnholdet i linfrø er derimot lavt, med bare 1,6 gram per 100 gram. Dette gjør dem til et godt valg for dem som ønsker å redusere karbohydratinntaket, samtidig som de får i seg viktige næringsstoffer.

Hvordan bruke linfrø

Linfrø kan brukes på mange måter i matlaging. De kan strøs over salater, blandes i smoothie, eller brukes i bakverk. Knuste linfrø er lettere å fordøye og absorbere næringsstoffene fra. Du kan enkelt knuse dem selv ved hjelp av en morter eller en kaffekvern.

Det er viktig å oppbevare linfrø på en riktig måte for å bevare kvaliteten. Oppbevar dem i en tett beholder, på et kjølig og mørkt sted. Sjekk alltid utløpsdatoen for å sikre at de er ferske.

For mer informasjon om næringsinnholdet, se tabellen nedenfor.

Næringsstoff	Per 100 g
Energi	514 kcal
Protein	18,3 g
Karbohydrat	1,6 g
hvorav sukkerarter	1,6 g
Kostfiber	27 g
Fett	42,2 g
hvorav mettede fettsyrer	3,7 g

Sammenlignet med lignende matvarer

Matvare	kcal / 100 g	Protein
Linfrø, knuste	514	18,3 g
Smørkrem, med hard margarin	522	1,5 g
Peppernøtter	489	6,7 g
Smørkrem, med smør	486	0,3 g
Chiafrø, tørket	482	21,4 g
Müslibar, energibar, hjemmelaget	468	15,2 g
Granola, hjemmelaget	466	12,7 g