Persille, norsk, rå, kalorier og næringsinnhold
Persille, norsk, rå inneholder rundt 32 kcal per 100 g, med 3,1 g protein, 1,6 g karbohydrat og 0,4 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 32 kcal |
|---|---|
| Protein | 3,1 g |
| Karbohydrat | 1,6 g |
| hvorav sukkerarter | 1,6 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Fett | 0,4 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g |
Persille, norsk, rå inneholder rundt 32 kcal per 100 g. Denne friske urten er rik på kostfiber med hele 5 g per 100 g, og har et lavt fettinnhold på 0,4 g. Persille passer godt som smaksetter i sauser, dressinger og som garnityr til ulike retter.
En typisk porsjon persille er en desiliter, som veier omtrent 12 g. I denne mengden får du 3,1 g protein og 1,6 g karbohydrater, hvorav sukkerarter utgjør 1,6 g. Persille kan enkelt tilføres i mange retter for å gi ekstra smak og farge.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i persille?
Persille, norsk, rå har 32 kcal per 100 g.
Hva inneholder persille?
Persille inneholder 3,1 g protein, 1,6 g karbohydrater og 5 g kostfiber per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Persille, norsk, rå | 32 | 3,1 g |
| Tomatsalsa | 25 | 0,6 g |
| Gressløk, rå | 26 | 2,7 g |
| Tacosaus | 27 | 1,9 g |
| Ingefær, syltet | 31 | 0,6 g |
| Tzatziki | 36 | 2,2 g |
| Brun saus, kjøttkakesaus, av pulver | 36 | 1 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Sauser og krydder.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)