Koriander, tørket, kalorier og næringsinnhold
Koriander, tørket inneholder rundt 318 kcal per 100 g, med 21,9 g protein, 41,5 g karbohydrat og 4,8 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 318 kcal |
|---|---|
| Protein | 21,9 g |
| Karbohydrat | 41,5 g |
| hvorav sukkerarter | 7,3 g |
| Kostfiber | 10 g |
| Fett | 4,8 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0,1 g |
Koriander, tørket inneholder rundt 318 kcal per 100 g, og er en smakfull krydderurt som ofte brukes i asiatisk og meksikansk matlaging.
Den har et høyt innhold av protein med 21,9 g, samt 41,5 g karbohydrater, hvorav 7,3 g er sukkerarter. Koriander inneholder også 10 g kostfiber og 4,8 g fett, hvorav 0,1 g er mettede fettsyrer. En typisk porsjon er en teskje, som veier 1 g.
Hva passer koriander til?
Koriander passer godt til sauser, marinader og som krydder i gryteretter. Den gir en frisk og aromatisk smak som kan løfte mange retter.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i koriander, tørket?
Koriander, tørket inneholder 318 kcal per 100 g.
Hva er næringsinnholdet i koriander, tørket?
Koriander, tørket har 21,9 g protein, 41,5 g karbohydrater og 4,8 g fett per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Koriander, tørket | 318 | 21,9 g |
| Persille, tørket | 305 | 26,6 g |
| Dill, tørket | 309 | 19,9 g |
| Chilipulver | 312 | 13,5 g |
| Kardemomme, malt | 321 | 10,8 g |
| Pesto, rød, kjøpt | 333 | 4,4 g |
| Nellik, malt | 335 | 6 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Sauser og krydder.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)