Nøttestek, kalorier og næringsinnhold

Nøttestek inneholder rundt 273 kcal per 100 g, og er en smakfull og næringsrik matvare. Den har et høyt fettinnhold på 21,4 g, hvorav 4,2 g er mettede fettsyrer. Nøttestek er også en kilde til protein, med 8 g per 100 g, samt kostfiber med 5 g, noe som gjør den til et godt valg for en variert kost.

Med 9,7 g karbohydrater, hvorav 4,2 g sukkerarter, passer nøttestek godt som en del av en salat eller som pålegg. En typisk norsk porsjon kan være rundt 100 g, som gir en god balanse av næringsstoffer og energi.