Anisfrø, kalorier og næringsinnhold
Anisfrø inneholder rundt 385 kcal per 100 g, med 17,6 g protein, 35,5 g karbohydrat og 15,9 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 385 kcal |
|---|---|
| Protein | 17,6 g |
| Karbohydrat | 35,5 g |
| hvorav sukkerarter | 0 g |
| Kostfiber | 15 g |
| Fett | 15,9 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0,6 g |
Anisfrø inneholder rundt 385 kcal per 100 g, og er en spennende ingrediens i matlaging. De har et høyt innhold av protein med 17,6 g, samt kostfiber med 15 g per 100 g. Anisfrø passer godt til baking, spesielt i brød og kaker, og kan også brukes i krydderblandinger.
En typisk porsjon anisfrø er en teskje, som veier 3 g. I denne mengden får du et lite tilskudd av smak og næring. Med 15,9 g fett, hvorav 0,6 g er mettede fettsyrer, kan anisfrø være et godt valg for dem som ønsker å variere kostholdet sitt.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i anisfrø?
Anisfrø inneholder 385 kcal per 100 g.
Hva er næringsinnholdet i anisfrø?
Anisfrø har 17,6 g protein, 35,5 g karbohydrat, 15 g kostfiber og 15,9 g fett per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Anisfrø | 385 | 17,6 g |
| Fennikelfrø | 327 | 15,8 g |
| Karve, kummin, hel | 334 | 19,8 g |
| Kokosnøtt, rå | 358 | 3,3 g |
| Spisskummen, malt | 428 | 17,8 g |
| Nøtteblanding med tørket frukt | 493 | 16,3 g |
| Valmuefrø | 497 | 18 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Nøtter og kjerner.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)