Speltmel, siktet, kalorier og næringsinnhold
Speltmel, siktet inneholder rundt 346 kcal per 100 g, med 14,3 g protein, 66,2 g karbohydrat og 1,7 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 346 kcal |
|---|---|
| Protein | 14,3 g |
| Karbohydrat | 66,2 g |
| hvorav sukkerarter | 0,3 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Fett | 1,7 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0,3 g |
Speltmel, siktet inneholder rundt 346 kcal per 100 g. Dette melalternativet er rikt på protein med 14,3 g per 100 g, og har en god mengde kostfiber på 4 g. Med 66,2 g karbohydrater, hvorav sukkerarter utgjør 0,3 g, er speltmel et utmerket valg for baking og matlaging.
En typisk porsjon av speltmel, siktet er en spiseskje som veier 9 g. Dette gjør det enkelt å bruke i oppskrifter, enten du lager brød, kaker eller pannekaker. Med et lavt innhold av fett på 1,7 g, hvorav 0,3 g er mettede fettsyrer, passer speltmel godt inn i et variert kosthold.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i speltmel, siktet?
Speltmel, siktet har 346 kcal per 100 g.
Hva inneholder speltmel, siktet?
Speltmel, siktet inneholder 14,3 g protein, 66,2 g karbohydrater og 4 g kostfiber per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Speltmel, siktet | 346 | 14,3 g |
| Glassnudler, tørr | 345 | 0,2 g |
| Pasta, naturell, tørr | 347 | 11,9 g |
| Ris, polert, parboiled, langkornet, tørr | 347 | 7,7 g |
| Nudler, hvete, uten egg, tørr | 347 | 11,2 g |
| Pasta, glutenfri, spagetti, tørr, Semper | 347 | 6,8 g |
| Kringle, gjærdeig, med tørket frukt | 348 | 7,9 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Kornprodukter.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)