Soyamel, med mindre fett, kalorier og næringsinnhold

Soyamel, med mindre fett inneholder rundt 369 kcal per 100 g, og er en proteinrik ingrediens med hele 49,8 g protein. Denne matvaren har også et høyt innhold av kostfiber, med 16 g per 100 g, noe som gjør den til et godt valg for å øke fiberinntaket.

Med sitt lave innhold av karbohydrater, kun 14,5 g hvorav sukkerarter 9,3 g, er soyamel et utmerket alternativ for deg som ønsker å redusere karbohydratene i kostholdet. En typisk porsjon er 45 g, som tilsvarer omtrent en desiliter, og kan brukes i baking, smoothies eller som et proteinrikt tilskudd i ulike retter.