Mel, glutenfritt, Finmix, Semper, kalorier og næringsinnhold

Mel, glutenfritt, Finmix, Semper inneholder rundt 373 kcal per 100 g. Dette melet har et høyt innhold av karbohydrater med 82,9 g, og er derfor godt egnet til baking av glutenfrie brød og kaker. Det inneholder også 17 g kostfiber, som kan bidra til en god fordøyelse.

Med bare 2 g protein og 0 g fett, passer dette melet for de som ønsker å redusere inntaket av både fett og protein i kostholdet. En typisk norsk porsjon kan være 100 g, som kan brukes i ulike oppskrifter for glutenfrie alternativer.