Lam, lårstek, ovnsstekt, kalorier og næringsinnhold

Lam, lårstek, ovnsstekt inneholder rundt 214 kcal per 100 g, med 33,8 g protein, 0,2 g karbohydrat og 8,7 g fett.

Næringsinnhold (per 100 g)

Energi 214 kcal
Protein 33,8 g
Karbohydrat 0,2 g
hvorav sukkerarter 0,2 g
Kostfiber 0 g
Fett 8,7 g
hvorav mettede fettsyrer 3,9 g

Lam, lårstek, ovnsstekt inneholder rundt 214 kcal per 100 g. Denne kjøttvarianten er rik på protein, med hele 33,8 g per 100 g, og har et moderat fettinnhold på 8,7 g, hvorav 3,9 g er mettede fettsyrer. Med kun 0,2 g karbohydrater, passer lårsteken godt inn i lavkarbokosthold.

En typisk porsjon av lam, lårstek, ovnsstekt er 150 g, noe som gir deg et smakfullt og næringsrikt måltid. Den kan brukes i ulike retter, fra tradisjonelle norske middager til mer moderne tilberedninger, og gir en god kilde til protein og energi.

Ofte stilte spørsmål

Hvor mange kalorier er det i lam, lårstek, ovnsstekt?

Lam, lårstek, ovnsstekt inneholder 214 kcal per 100 g.

Hvor mye protein er det i lam, lårstek, ovnsstekt?

Lam, lårstek, ovnsstekt har 33,8 g protein per 100 g.

Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe

Matvare kcal / 100 g Protein
Lam, lårstek, ovnsstekt 214 33,8 g
Kjøttpudding, ovnsstekt 207 12,8 g
Kjøttboller, svenske 209 11,3 g
Svinekam, røkt 210 14,1 g
Kyllingnuggets, fritert, dagligvare 211 15,4 g
Kjøttboller, kylling 211 11,6 g
Hamburger, ekstra kjøtt, med brød, dressing mv, kjøpt 218 17,4 g

Hele gruppen som sammenligningstabell: Kjøtt og fjørfe.

Kilde og metode

Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.

Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)