Sjøtunge, rå, kalorier og næringsinnhold
Sjøtunge, rå inneholder rundt 64 kcal per 100 g, med 14,8 g protein, 0 g karbohydrat og 0,5 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 64 kcal |
|---|---|
| Protein | 14,8 g |
| Karbohydrat | 0 g |
| hvorav sukkerarter | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 0,5 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0,1 g |
Sjøtunge, rå inneholder rundt 64 kcal per 100 g. Denne fiskearten er kjent for sitt lave fettinnhold, med bare 0,5 g fett per 100 g, hvorav 0,1 g er mettede fettsyrer. Den har et høyt proteininnhold på 14,8 g, noe som gjør den til et utmerket valg for dem som ønsker å øke proteininntaket uten å tilføre mye kalorier.
En typisk porsjon av sjøtunge er 270 g, som gir en smakfull og sunn middag. Sjøtunge passer godt til ulike tilberedningsmetoder, som grilling, steking eller baking, og kan kombineres med grønnsaker og poteter for et balansert måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i sjøtunge, rå?
Sjøtunge, rå inneholder 64 kcal per 100 g.
Hvor mye protein er det i sjøtunge, rå?
Sjøtunge, rå inneholder 14,8 g protein per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Sjøtunge, rå | 64 | 14,8 g |
| Pangasius, rå | 63 | 13,1 g |
| Blålange, rå | 64 | 15,7 g |
| Breiflabb, rå | 64 | 15,8 g |
| Fiskefarse, mager fisk, rå | 64 | 10,4 g |
| Lyr, rå | 66 | 16 g |
| Lomre, rå | 67 | 16 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Fisk og skalldyr.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)