Koriander, tørket eller Kardemomme, malt: hva har flest kalorier?

Koriander, tørket har færre kalorier enn kardemomme, malt. Koriander inneholder 318 kcal per 100 g, mens kardemomme har 321 kcal per 100 g. Dette gjør koriander til det lavkalorivalget av de to krydderne. Begge krydderne har sine unike smaker og bruksområder i matlaging.

Koriander, tørket

Koriander er et populært krydder, kjent for sin friske smak og aroma. Det brukes ofte i asiatisk og middelhavsretter. Med et kaloriinnhold på 318 kcal per 100 g, kan koriander være et godt valg for de som ønsker å redusere kaloriinntaket. I tillegg inneholder koriander 21,9 g protein per 100 g, noe som kan være en fordel for de som ønsker å inkludere mer protein i kostholdet.

Kardemomme, malt

Kardemomme er et annet velkjent krydder, ofte brukt i bakverk og varme drikker. Den har et kaloriinnhold på 321 kcal per 100 g, noe som er litt høyere enn koriander. Kardemomme inneholder 10,8 g protein per 100 g. Smaken av kardemomme er søt og krydret, noe som gjør den populær i både søte og salte retter.

Valget mellom koriander og kardemomme kan avhenge av hva slags smak du ønsker i retten din. Begge krydderne tilfører unike smaksopplevelser, men når det kommer til kalorier, er koriander det beste valget.

For en bedre oversikt over kaloriinnholdet i disse krydderne, se tabellen nedenfor.

Matvare	kcal / 100 g	Protein	Karbohydrat	Fett
Koriander, tørket	318	21,9 g	41,5 g	4,8 g
Kardemomme, malt	321	10,8 g	40,4 g	6,7 g