Hvor mange kalorier er det i Sennep?

Sennep inneholder 158 kalorier per 100 gram, og en typisk porsjon på 16 gram gir 25 kalorier. Dette gjør sennep til en smakfull tilsetning i mange retter, uten å tilføre for mange kalorier. Sennep kommer i flere varianter, som grov sennep, dijon sennep og sød sennep, og hver variant har sine egne unike smaker og bruksområder.

Kalorier i sennep

Når du ser på innholdet i sennep, er det viktig å merke seg at den typiske porsjonen, som er en spiseskje på 16 gram, gir deg 25 kalorier. Dette inkluderer 0,9 gram protein, 3 gram karbohydrater og 1 gram fett. Sennep kan være en utmerket måte å gi ekstra smak til måltidene dine uten å overdrive kaloriinntaket.

Ulike typer sennep

Det finnes mange typer sennep, hver med sine karakteristikker. Grov sennep har en kraftigere smak og kan være et godt valg for de som liker en mer intens opplevelse. Dijonsennep er kjent for sin glatte tekstur og milde smak, mens sød sennep ofte brukes i dressinger og som dip. Hver type sennep kan variere noe i kaloriinnhold, men de fleste ligger tett opp mot de nevnte tallene.

For en mer detaljert oversikt over næringsinnholdet i sennep, kan du se tabellen nedenfor:

Næringsstoff	Per 100 g
Energi	158 kcal
Protein	5,7 g
Karbohydrat	18,5 g
hvorav sukkerarter	14,5 g
Kostfiber	2 g
Fett	6,4 g
hvorav mettede fettsyrer	0,3 g

Sammenlignet med lignende matvarer

Matvare	kcal / 100 g	Protein
Sennep	158	5,7 g
Peppersaus	158	1,5 g
Guacamole	155	1,6 g
Hummus	170	5,6 g
Buljongpulver	145	17 g
Bakepulver	172	5,2 g
Dressing, majonestype, 15 % fett	185	1,2 g