Hvor mange kalorier er det i Reinsdyrskav?

Reinsdyrskav inneholder 149 kalorier per 100 gram, og en typisk porsjon på 200 gram gir 298 kalorier. Dette gjør reinsdyrskav til et populært valg for mange som ønsker en smakfull og næringsrik middag. Med høyere innhold av protein og moderat fett, kan reinsdyrskav være et godt alternativ for de som ønsker variasjon i kostholdet.

Næringsinnhold i reinsdyrskav

Reinsdyrskav har et næringsinnhold som skiller seg ut. Per 100 gram inneholder det 20,3 gram protein, 0 gram karbohydrater og 7,5 gram fett. Dette gir et balansert innhold som kan passe inn i ulike kosthold. For en porsjon på 200 gram vil næringsinnholdet være 40,6 gram protein, 0 gram karbohydrater og 15 gram fett.

Hvordan tilberede reinsdyrskav

Reinsdyrskav kan tilberedes på mange måter, og det er enkelt å inkludere det i forskjellige retter. Det kan stekes raskt i panne, kokes eller brukes i gryteretter. Det er viktig å ikke overkoke kjøttet, da det kan bli tørt. Server reinsdyrskav med poteter, grønnsaker eller i en smakfull saus for en komplett middag.

For mer detaljer om næringsinnholdet, se tabellen nedenfor.

Næringsstoff	Per 100 g
Energi	149 kcal
Protein	20,3 g
Karbohydrat	0 g
hvorav sukkerarter	0 g
Kostfiber	0 g
Fett	7,5 g
hvorav mettede fettsyrer	3,2 g

Sammenlignet med lignende matvarer

Matvare	kcal / 100 g	Protein
Reinsdyrskav, fryst, rå	149	20,3 g
Kylling, lårklubbe (underlår), med skinn, rå	149	17,2 g
Lam, ytrefilet, stekt uten fett	149	31,2 g
Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt	151	34,8 g
Moussaka, med kjøttdeig	147	6,7 g
Kylling, overlår (lår uten lårklubbe), uten skinn, rå	147	18 g
Lam, mørbrad, rå	147	20,3 g