Lam, mørbrad, rå, kalorier og næringsinnhold

Lam, mørbrad, rå inneholder rundt 147 kcal per 100 g, og er en smakfull og saftig kjøttype. Den har et høyt proteininnhold på 20,3 g, noe som gjør den til et godt valg for deg som ønsker å øke proteininntaket. Med 7,3 g fett, hvorav 3,5 g er mettede fettsyrer, er den også en kilde til energi.

Lam, mørbrad passer godt til tradisjonelle norske retter, som lammegryte eller stek. En typisk porsjon kan være rundt 150-200 g, som gir deg en god middag med mye smak og næring. Karbohydratinnholdet er lavt, med kun 0,1 g per 100 g, noe som gjør den egnet for ulike kosthold.