Hvor mange kalorier er det i Knutekål?

Knutekål inneholder 23 kalorier per 100 gram, og er en næringsrik grønnsak. Denne grønnsaken er lav på kalorier og kan være et godt valg for de som ønsker å inkludere flere grønnsaker i kostholdet. Knutekål er også rik på viktige næringsstoffer, som protein, karbohydrater og fett i små mengder.

Næringsinnhold i knutekål

Per 100 gram knutekål får du i deg 1,7 gram protein, 3 gram karbohydrater og bare 0,1 gram fett. Dette gjør knutekål til et utmerket valg for en lett og sunn rett. Den typiske porsjonen av knutekål ifølge Matvaretabellen er 110 gram, noe som gir deg et næringsrikt alternativ til måltidene dine.

Bruksområder for knutekål

Knutekål kan brukes på mange måter i matlaging. Du kan spise den rå i salater, koke den, eller bruke den i supper og gryteretter. Den har en mild smak som gjør den lett å kombinere med andre ingredienser. Prøv å raspe knutekål og blande den med andre grønnsaker for en fargerik salat.

For mer informasjon om næringsinnholdet, se

Næringsstoff	Per 100 g
Energi	23 kcal
Protein	1,7 g
Karbohydrat	3 g
hvorav sukkerarter	2,9 g
Kostfiber	2 g
Fett	0,1 g
hvorav mettede fettsyrer	0 g

Sammenlignet med lignende matvarer

Matvare	kcal / 100 g	Protein
Knutekål, rå	23	1,7 g
Sjampinjong, hermetisk, avrent	23	3,4 g
Rødkål, rå	23	1,3 g
Vårløk, rå	23	1,8 g
Paprika, grønn, ovnsbakt	23	0,9 g
Purre, kokt	23	1,2 g
Asparges, rå	22	2,2 g

.