Hvor mange kalorier er det i Brie?

Brie, hvitmuggost, inneholder 361 kalorier per 100 gram. Denne populære osten er kjent for sin kremete konsistens og milde smak, og den brukes ofte i både matlaging og som pålegg. I en typisk porsjon på 30 gram, får du 108 kalorier, 4,7 gram protein, 0 gram karbohydrat og 9,9 gram fett.

Næringsinnhold i Brie

Brie er ikke bare velsmakende, men den har også et interessant næringsinnhold. Med 15,6 gram protein per 100 gram, er den en god kilde til protein. Karbohydratinnholdet er svært lavt, med bare 0,1 gram per 100 gram. Fettinnholdet er derimot høyere, med 33,1 gram per 100 gram. Dette gjør Brie til en ost som kan være en del av et variert kosthold, men det er viktig å være oppmerksom på porsjonsstørrelsen.

Bruk av Brie i matlaging

Brie kan brukes på mange måter i matlaging. Den kan smeltes over retter, brukes i salater, eller serveres sammen med frukt og nøtter. Den milde smaken gjør at den passer godt med ulike ingredienser, og den kan være en spennende tillegg til ostebordet. Husk å tilpasse mengden etter hva du skal bruke den til, slik at du får en god balanse i retten.

For mer detaljert informasjon om næringsinnholdet i Brie, kan du se

Næringsstoff	Per 100 g
Energi	361 kcal
Protein	15,6 g
Karbohydrat	0,1 g
hvorav sukkerarter	0,1 g
Kostfiber	0 g
Fett	33,1 g
hvorav mettede fettsyrer	23,1 g

Sammenlignet med lignende matvarer

Matvare	kcal / 100 g	Protein
Brie, hvitmuggost	361	15,6 g
Gudbrandsdalsost, brunost, lett	360	12 g
Norvegia, gulost, vellagret	360	27 g
Gorgonzola, blåmuggost	359	19,4 g
Sveitserost, gulost	364	28 g
Raclette, ost	357	26,4 g
Fløtemysost, brunost, lett	356	12 g

for en oversikt over innholdet per 100 gram og per porsjon.