Serranoskinke, kalorier og næringsinnhold

Serranoskinke inneholder rundt 262 kcal per 100 g, og er en smakfull og saltet skinke fra Spania. Den har et høyt proteininnhold på 31,1 g, og inneholder lite karbohydrater, kun 0,3 g, hvorav sukkerarter også er 0,3 g. Med 15,1 g fett, hvorav 4,3 g er mettede fettsyrer, er den et godt alternativ for dem som ønsker å øke proteininntaket.

Serranoskinke passer utmerket som pålegg på brød eller knekkebrød, og kan også brukes i salater og pasta. En typisk norsk porsjon kan være rundt 50 g, som gir deg en god smakfull opplevelse uten å tilføre for mange kalorier.