Kakaosmør, kalorier og næringsinnhold
Kakaosmør inneholder rundt 896 kcal per 100 g, med 0 g protein, 0 g karbohydrat og 99,5 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 896 kcal |
|---|---|
| Protein | 0 g |
| Karbohydrat | 0 g |
| hvorav sukkerarter | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 99,5 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 59 g |
Kakaosmør inneholder rundt 896 kcal per 100 g, og er et fettprodukt med høyt innhold av fett og lite annet næringsinnhold. Med hele 99,5 g fett per 100 g, hvorav 59 g er mettede fettsyrer, er kakaosmør en konsentrert kilde til energi.
Kakaosmør brukes ofte i sjokoladeproduksjon og kan også benyttes i baking og matlaging for å tilføre en rik smak. En typisk norsk porsjon kan være 10-20 g, avhengig av bruksområde.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i kakaosmør?
Kakaosmør inneholder 896 kcal per 100 g.
Hva er næringsinnholdet i kakaosmør?
Kakaosmør har 0 g protein, 0 g karbohydrat, og 99,5 g fett per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Kakaosmør | 896 | 0 g |
| Kokosolje | 894 | 0 g |
| Ghee | 897 | 0,3 g |
| Sesamolje | 898 | 0,2 g |
| Valnøttolje | 899 | 0 g |
| Ghee, vegetabilsk | 899 | 0,1 g |
| Kokosfett | 900 | 0 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Fett og oljer.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)