Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt, kalorier og næringsinnhold
Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt inneholder rundt 245 kcal per 100 g, med 9,6 g protein, 45,9 g karbohydrat og 1,3 g fett.
Næringsinnhold (per 100 g)
| Energi | 245 kcal |
|---|---|
| Protein | 9,6 g |
| Karbohydrat | 45,9 g |
| hvorav sukkerarter | 1,4 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Fett | 1,3 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0,3 g |
Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt inneholder rundt 245 kcal per 100 g. Dette brødet har et høyt innhold av karbohydrater, med 45,9 g per 100 g, og er en god kilde til kostfiber med 5 g. Det har også et moderat proteininnhold på 9,6 g, og et lavt fettinnhold på 1,3 g, hvorav 0,3 g er mettede fettsyrer.
En typisk porsjon av dette brødet er en skive på 45 g, som gjør det til et utmerket valg for frokost eller lunsj. Brødet passer godt med pålegg som ost, skinke eller grønnsaker, og kan også brukes i smørbrød og som tilbehør til supper.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i brød med 25 % sammalt mel?
Brød med 25 % sammalt mel inneholder 245 kcal per 100 g.
Hva er næringsinnholdet i hjemmebakt brød?
Hjemmebakt brød med 25 % sammalt mel har 9,6 g protein, 45,9 g karbohydrater og 1,3 g fett per 100 g.
Sammenlign med andre matvarer i samme gruppe
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt | 245 | 9,6 g |
| Brød, 1/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt | 243 | 9,6 g |
| Brød, 25 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt | 244 | 9,5 g |
| Brød, 100 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt | 245 | 11 g |
| Brød, grovt (50-75 %), kjøpt, kneipp | 246 | 8,6 g |
| Brød, 75 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt | 247 | 10,7 g |
| Rullekake, med syltetøy | 247 | 6,4 g |
Hele gruppen som sammenligningstabell: Brød.
Kilde og metode
Næringsinnholdet kommer fra Matvaretabellen, den offisielle norske matvaredatabasen som Mattilsynet gir ut i samarbeid med Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo. Verdiene er oppgitt per 100 g og avrundet. Mattilsynet har ikke medvirket til denne siden.
Oppdatert 2026-08-11. Verdiene er veiledende: sort, opprinnelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og lisenser · Åpne data (JSON)