Torsk, panert, forfritert, ovnsstekt eller Sei, filet, melpanert, stekt i fett: hva har flest kalorier?

Torsk, panert, forfritert, ovnsstekt har færre kalorier enn Sei, filet, melpanert, stekt i fett. Torsk inneholder 157 kcal per 100 g, mens Sei har 162 kcal per 100 g. Dette betyr at hvis du ser etter et alternativ med lavere energiinntak, er torsk det beste valget.

Næringsinnhold

Når vi ser på proteininnholdet, har Sei mer protein enn Torsk. Sei har 22,9 g protein per 100 g, mens Torsk har 17,2 g. Dette kan være en viktig faktor for deg som ønsker å øke proteininntaket, samtidig som du vurderer kaloriinnholdet.

Tilberedningsmetoder

Både torsk og sei kan tilberedes på ulike måter, som panering og steking. Torskens panering og fritering gir en sprø overflate, mens seiens melpanering og steking i fett også gir en smakfull rett. Valget mellom disse to kan derfor avhenge av hva du ønsker i smak og tekstur.

For å oppsummere, hvis du er opptatt av kaloriinnhold, er torsk et bedre valg, mens sei kan være mer attraktivt for deg som ønsker høyere proteininnhold. Uansett hva du velger, kan begge fiskene være en del av et variert kosthold.

Matvare	kcal / 100 g	Protein	Karbohydrat	Fett
Torsk, panert, forfritert, ovnsstekt	157	17,2 g	13,3 g	3,5 g
Sei, filet, melpanert, stekt i fett	162	22,9 g	3,1 g	6,4 g