Spinat eller Blomkål: hva har flest kalorier?

Spinat har færre kalorier enn blomkål, med 17 kcal per 100 g mot blomkåls 20 kcal. Dette gjør spinat til et lavkalorialternativ, noe som kan være interessant for deg som ønsker å redusere kaloriinntaket. I tillegg til lavere kaloriinnhold, har spinat også et høyere proteininnhold på 2,8 g per 100 g, sammenlignet med blomkåls 1,7 g.

Kalorier og næringsinnhold

Når vi ser nærmere på næringsinnholdet, er det tydelig at både spinat og blomkål er sunne valg. Spinat inneholder 17 kcal per 100 g, noe som gjør den til et godt alternativ for de som ønsker å spise mindre kalorier. Blomkål, derimot, har 20 kcal per 100 g, og kan være et utmerket valg i ulike retter. Valget mellom disse grønnsakene kan derfor avhenge av hva du ønsker å oppnå med kostholdet ditt.

Bruksområder i matlaging

Begge grønnsakene kan brukes i en rekke retter. Spinat kan tilsettes smoothies, salater eller brukes i varme retter som lasagne. Blomkål kan dampes, ristes eller brukes som en erstatning for ris. Begge har unike smaker og kan tilpasses etter din smak.

For å oppsummere, hvis du er ute etter et lavkalori alternativ, er spinat det beste valget.

Matvare	kcal / 100 g	Protein	Karbohydrat	Fett
Spinat	17	2,8 g	0,1 g	0 g
Blomkål	20	1,7 g	2,4 g	0 g