Sesamolje eller Valnøttolje: hva har flest kalorier?

Når det kommer til kaloriinnhold, har sesamolje og valnøttolje nesten identiske verdier. Sesamolje inneholder 898 kcal per 100 g, mens valnøttolje har 899 kcal per 100 g. Dette gjør at sesamolje har lavest energi av de to.

En nærmere titt på sesamolje

Sesamolje er en populær olje i asiatisk matlaging, og den brukes ofte i salater, marinader og wokretter. Den har en karakteristisk smak som kan tilføre retten en ekstra dimensjon. Med et proteininnhold på 0,2 g per 100 g, bidrar den lite til det daglige proteinbehovet, men den er rik på sunne fettsyrer.

Valnøttoljeens egenskaper

Valnøttolje er kjent for sin nøtteaktige smak og brukes ofte i dressinger og som smaksetter i ulike retter. Den inneholder ikke protein, men har et høyt innhold av umettede fettsyrer, som kan være gunstige for kostholdet. Med 899 kcal per 100 g, er den litt mer energirik enn sesamolje.

Begge oljene kan være gode valg avhengig av hva du ønsker å oppnå med matlagingen. De kan brukes i ulike retter for å gi smak og variasjon. Valget mellom sesamolje og valnøttolje kan derfor avhenge av personlig smak og bruksområde.

For mer informasjon om kaloriinnhold og næringsstoffer, kan du se på følgende oversikt:

Matvare	kcal / 100 g	Protein	Karbohydrat	Fett
Sesamolje	898	0,2 g	0 g	99,7 g
Valnøttolje	899	0 g	0 g	99,9 g