Lever, kylling, rå eller Storfe, indrefilet, rå: hva har flest kalorier?

Når vi sammenligner lever, kylling, rå med Storfe, indrefilet, rå, er det tydelig at kyllinglever har færre kalorier. Lever, kylling, rå inneholder 133 kcal per 100 g, mens Storfe, indrefilet, rå har 134 kcal per 100 g. Dette gjør kyllinglever til det laveste energivalget mellom de to.

Næringsinnhold

Når det gjelder proteininnhold, har Storfe, indrefilet, rå et høyere nivå enn lever, kylling, rå. Kyllinglever inneholder 19,1 g protein per 100 g, mens storfekjøttet har 21,8 g protein per 100 g. Dette kan være en viktig faktor å vurdere hvis du er opptatt av proteinmengden i kostholdet ditt.

Bruksområder og tilberedning

Både lever, kylling og Storfe, indrefilet er populære ingredienser i ulike retter. Kyllinglever brukes ofte i pâtéer og som pålegg, mens storfekjøtt er vanlig i gryteretter og steker. Begge alternativene kan tilberedes på mange måter, avhengig av hva du foretrekker.

For å oppsummere, hvis du ser etter et alternativ med færre kalorier, er lever, kylling, rå det beste valget. På den annen side, hvis du er ute etter mer protein, kan Storfe, indrefilet, rå være mer passende for deg.

Matvare	kcal / 100 g	Protein	Karbohydrat	Fett
Lever, kylling, rå	133	19,1 g	5 g	4,1 g
Storfe, indrefilet, rå	134	21,8 g	0 g	5,2 g