Kylling, hel, med skinn, landkylling, ovnsstekt eller Lam, fårikålkjøtt, rå: hva har flest kalorier?

Kylling, hel, med skinn, landkylling, ovnsstekt har færre kalorier enn lam, fårikålkjøtt, rå. Kyllingen inneholder 193 kcal per 100 g, mens lammet har 194 kcal per 100 g. Dette gjør kyllingen til det lavere energivalget av de to.

Næringsinnhold

Kylling, hel, med skinn, landkylling, ovnsstekt er ikke bare lavere i kalorier, men inneholder også 25 g protein per 100 g. Dette gjør det til en god kilde til protein. Lam, fårikålkjøtt, rå har 18,4 g protein per 100 g, som er lavere enn kyllingens innhold.

Tilberedning og bruk

Begge kjøttypene kan brukes i ulike retter, men de har forskjellige smaksegenskaper. Kylling kan tilberedes på mange måter, som grilling, steking eller i gryteretter. Lam er ofte brukt i tradisjonelle retter som fårikål, og kan også grilles eller stekes.

For å sammenligne næringsinnholdet, kan det være nyttig å se på en tabell som viser detaljene for begge kjøttypene.