Hvor mange kalorier er det i Timian?

Timian inneholder 107 kalorier per 100 gram, og er en populær krydderurt. Denne urten brukes ofte i matlaging for å tilføre smak til retter, og den er kjent for sin aromatiske duft. Timian er en del av kategorien sauser og krydder, og kan brukes både fersk og tørket.

Næringsinnhold i Timian

Timian har et variert næringsinnhold. Per 100 gram inneholder den 5,6 gram protein, 10,4 gram karbohydrater og 1,7 gram fett. Dette gjør timian til en interessant ingrediens i mange retter, selv om den vanligvis brukes i små mengder.

Typisk porsjon av Timian

I følge Matvaretabellen er en typisk porsjon timian en teskje, som tilsvarer 1 gram. I denne mengden er kaloriinnholdet svært lavt, og det er derfor vanlig å bruke timian uten å tenke på kaloriinntaket.

For mer detaljer om næringsinnholdet, se tabellen nedenfor.

Næringsstoff	Per 100 g
Energi	107 kcal
Protein	5,6 g
Karbohydrat	10,4 g
hvorav sukkerarter	0,6 g
Kostfiber	14 g
Fett	1,7 g
hvorav mettede fettsyrer	0,5 g

Sammenlignet med lignende matvarer

Matvare	kcal / 100 g	Protein
Timian, rå	107	5,6 g
Gjær, pressgjær	107	8,4 g
Ketchup	110	1 g
Wasabirot, rå	103	4,8 g
Teriyakisaus	112	3,2 g
Hvit saus, hjemmelaget	114	4,2 g
Ponzusaus, hjemmelaget	99	2 g

Bruk av Timian i matlaging

Timian kan brukes i en rekke retter, fra kjøttretter til grønnsaksretter. Den passer godt sammen med andre urter og krydder, og kan også brukes i marinader og sauser. Timian kan være med på å løfte smaken i maten, og gir en deilig duft til rettene.