Hvor mange kalorier er det i Sylte?
Sylte inneholder 303 kalorier per 100 gram, med 20,7 gram protein, 0,2 gram karbohydrat og 24,4 gram fett. Dette gjør sylte til en energirik matvare, som ofte brukes i tradisjonelle retter og som pålegg.
Hva er sylte?
Sylte er en type kjøttprodukt laget av svinekjøtt, som vanligvis er kokt og deretter presset sammen med krydder og gelé. Den har en distinkt smak og konsistens, og er populær i mange norske hjem, spesielt i høytider. Sylte serveres ofte på brødskiver eller som en del av et koldtbord.
Næringsinnhold i sylte
Når det kommer til næringsinnholdet, er sylte rik på protein, noe som kan være gunstig for muskeloppbygging og vedlikehold. Den lave mengden karbohydrater gjør den til et godt alternativ for de som ønsker å redusere karbohydratinntaket. Det høye fettinnholdet gir en mettende følelse, men det er viktig å være oppmerksom på inntaket i forhold til et balansert kosthold.
Typisk porsjon av sylte ifølge Matvaretabellen er en skive på 11 gram. Dette betyr at du kan nyte sylte i moderate mengder, og fortsatt ha plass til andre sunne matvarer i kostholdet ditt.
For mer detaljert informasjon om næringsinnholdet, se tabellen under.
| Næringsstoff | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 303 kcal |
| Protein | 20,7 g |
| Karbohydrat | 0,2 g |
| hvorav sukkerarter | 0,1 g |
| Kostfiber | 0,1 g |
| Fett | 24,4 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 8,8 g |
Sammenlignet med lignende matvarer
| Matvare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Sylte | 303 | 20,7 g |
| Lam, kotelett, stekt uten fett | 289 | 33,7 g |
| Reinsdyr, kjøtt, tørket, rå | 318 | 40 g |
| Kebabkjøtt, tilberedt, restaurant | 281 | 18,7 g |
| Medisterkaker, stekt | 280 | 12 g |
| Kyllingburger, med brød, dressing, kjøpt | 278 | 8,5 g |
| Wienersnitzel, rå | 276 | 13,7 g |
Bruk av sylte i matlaging
Sylte kan brukes på mange kreative måter i matlaging. Den kan skjæres i skiver og brukes i smørbrød, eller som en del av en salat. Den kan også serveres sammen med sylteagurk, som er en populær følgesvenn til sylte. Dette gir en fin kontrast mellom den salte smaken av sylte og den syrlige smaken av sylteagurk.
Uansett hvordan du velger å bruke sylte, er det viktig å være oppmerksom på porsjonsstørrelsen og hvordan den passer inn i ditt totale kosthold.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i sylte?
Sylte inneholder 303 kalorier per 100 gram.
Hva er næringsinnholdet i sylte?
Sylte har 20,7 gram protein, 0,2 gram karbohydrat og 24,4 gram fett per 100 gram.
Hvordan kan jeg bruke sylte i matlaging?
Sylte kan brukes i smørbrød, salater eller sammen med sylteagurk.