Hvor mange kalorier er det i Rosmarin?

Rosmarin inneholder 121 kalorier per 100 gram, med 3,3 gram protein, 6,6 gram karbohydrater og 5,9 gram fett. Denne urten brukes ofte som krydder i matlaging, og tilfører både smak og aroma til retter.

Bruk av rosmarin i matlaging

Rosmarin er en populær ingrediens i mange retter, spesielt i middelhavsmat. Den brukes ofte til å smaksette kjøttretter, poteter og grønnsaker. En typisk porsjon av rosmarin er en teskje, som veier omtrent 1 gram. Dette gjør det enkelt å tilpasse mengden etter smak og preferanser.

Næringsinnholdet i rosmarin

Næringsinnholdet i rosmarin viser at den har et lavt kaloriinnhold, noe som gjør den til et godt valg for de som ønsker å tilføre smak uten å øke kaloriinntaket betydelig. Med 3,3 gram protein og 5,9 gram fett per 100 gram, er rosmarin et krydder som kan brukes i moderate mengder for å forsterke smaken av måltidene dine.

NæringsstoffPer 100 g
Energi121 kcal
Protein3,3 g
Karbohydrat6,6 g
hvorav sukkerarter5 g
Kostfiber14 g
Fett5,9 g
hvorav mettede fettsyrer2,8 g

Sammenlignet med lignende matvarer

Matvarekcal / 100 gProtein
Rosmarin, rå1213,3 g
Worcestersaus1201,4 g
Hvit saus, hjemmelaget1144,2 g
Teriyakisaus1123,2 g
Ketchup1101 g
Timian, rå1075,6 g
Gjær, pressgjær1078,4 g

Hvis du er interessert i næringsinnholdet i rosmarin, kan det være nyttig å se på Matvaretabellen fra Mattilsynet, som gir detaljert informasjon om ulike matvarer.

Ofte stilte spørsmål

Hvor mye rosmarin bør jeg bruke?

En typisk porsjon av rosmarin er en teskje, som veier omtrent 1 gram.

Kan jeg bruke tørket rosmarin i stedet for fersk?

Ja, tørket rosmarin kan brukes i stedet for fersk, men mengden kan variere i smakstyrke.

Er rosmarin bra for helsen?

For spørsmål om helse og kosthold, bør du snakke med lege eller klinisk ernæringsfysiolog.