Hvor mange kalorier er det i Rødbeter?

Rødbeter inneholder 60 kalorier per 100 gram. Dette gjør dem til en lavkalori grønnsak. Rødbeter er ikke bare velsmakende, men de kan også brukes på mange måter i matlaging. De kan spises rå, kokt, eller syltet, og de er populære i salater og som tilbehør.

Næringsinnhold i rødbeter

I tillegg til kaloriene, inneholder rødbeter 1,3 gram protein, 12,5 gram karbohydrater og 0,1 gram fett per 100 gram. Dette gjør dem til et godt valg for de som ønsker å inkludere flere grønnsaker i kostholdet. Rødbeter kan også være en del av en variert diett.

Typisk porsjon og tilberedning

En typisk porsjon rødbeter ifølge Matvaretabellen er 70 gram, som tilsvarer omtrent en desiliter. Når du tilbereder rødbeter, kan du koke dem, steke dem eller sylte dem. Syltede rødbeter er en favoritt for mange, og de kan også brukes i smørbrød og som garnityr.

For de som er nysgjerrige på hvordan rødbeter påvirker kaloriinntaket, er det verdt å merke seg at syltede rødbeter også har 60 kalorier per 100 gram. Dette gjør dem til en god snacks eller tilbehør uten å tilføre for mange kalorier til måltidet.

Rødbeter på glass er også populære, og de har samme kaloriinnhold som syltede rødbeter. Dette gjør dem til en praktisk løsning for de som ønsker å nyte smaken av rødbeter hele året.

For mer informasjon om næringsinnholdet i rødbeter, se tabellen nedenfor.

Næringsstoff	Per 100 g
Energi	60 kcal
Protein	1,3 g
Karbohydrat	12,5 g
hvorav sukkerarter	12,5 g
Kostfiber	2 g
Fett	0,1 g
hvorav mettede fettsyrer	0 g

Sammenlignet med lignende matvarer

Matvare	kcal / 100 g	Protein
Rødbeter, syltede	60	1,3 g
Pastinakk, rå	55	1,4 g
Jordskokk, rå	65	2,1 g
Lotusrot, rå	65	2,6 g
Kålrotstappe	66	0,9 g
Rosenkål, norsk, rå	53	5,1 g
Rødbete, kokt	53	1,7 g