Hvor mange kalorier er det i Raclette?

Raclette er en populær ost som ofte brukes i matlaging, spesielt i den sveitsiske retten med samme navn. Mange lurer på hvor mange kalorier det er i Raclette, og svaret er at denne osten inneholder 357 kalorier per 100 gram. En typisk porsjon av Raclette, som er en skive på 35 gram, gir 125 kalorier.

Næringsinnhold i Raclette

For de som er interessert i næringsinnholdet, inneholder Raclette også 26,4 gram protein, 0 gram karbohydrater og 27,9 gram fett per 100 gram. Dette gjør osten til en kilde til protein og fett, men uten karbohydrater. Når du spiser en porsjon på 35 gram, får du i deg 9,2 gram protein, 0 gram karbohydrater og 9,8 gram fett.

Bruk av Raclette

Raclette er kjent for sin smeltede tekstur og rike smak. Den brukes ofte i raclette-grill, der osten smeltes og serveres med poteter, grønnsaker og forskjellige tilbehør. Dette gjør at retten blir sosial og hyggelig, samtidig som den gir en smakfull opplevelse.

For dem som ønsker å inkludere Raclette i kostholdet, kan det være lurt å være oppmerksom på porsjonsstørrelser. En skive på 35 gram gir en god balanse mellom smak og kalorier. Husk at ost generelt er kaloririk, så det er viktig å nyte den med måte.

Uansett om du lager en tradisjonell raclette-middag eller bruker osten i andre retter, er Raclette en deilig ost som kan gi en ekstra dimensjon til måltidene dine.

Næringsstoff	Per 100 g
Energi	357 kcal
Protein	26,4 g
Karbohydrat	0 g
hvorav sukkerarter	0 g
Kostfiber	0 g
Fett	27,9 g
hvorav mettede fettsyrer	16,7 g

Sammenlignet med lignende matvarer

Matvare	kcal / 100 g	Protein
Raclette, ost	357	26,4 g
Fløtemysost, brunost, lett	356	12 g
Edamer, gulost	355	28 g
Gorgonzola, blåmuggost	359	19,4 g
Roquefort, blåmuggost	355	19 g
Gudbrandsdalsost, brunost, lett	360	12 g
Norvegia, gulost, vellagret	360	27 g